第177章 装修
这家店里面面积不大,应该也就三四十个平方,里面还摆放着六张桌子。
油条店的老板是一对三十岁左右的青年夫妻,店门口有一个大油锅。
油锅旁边放着一个桌子,桌子上面摆着案板和一个大面盆。
丈夫坐在桌子前,负责做,妻子则负责招呼顾客以及收拾桌面。
江云熙走向正在夫妻,笑着说道:“哥,姐,你们好,我叫江云熙,刚买下魏叔这个店面,以后咱们就是邻居了,还请多多关照。”
这对夫妻前天就知道了魏幼谦店面卖出去的消息,毕竟邻里邻居的,离这么近。
昨天的时候也注意到了魏幼谦、江云熙、林墨等人一起离开又一起回来,也猜到了他们是办手续去了。
自然而然,也就知道江云熙就是他们的新邻居。
这个切面剂子的男人呵呵一笑:“关照倒谈不上,有事你吱声,能帮肯定会帮。”
说罢介绍道:“江云熙是吧?我叫周麟。”
随后他指了指旁边正在忙碌的妻子说道:“那个是我媳妇,项静静。”
自我介绍之后,周麟好奇的问道:“兄弟,怎么啦,你过来是有啥事吗?你说?”
江云熙笑了笑:“周哥,是这样,我想借你家的扫帚用一下,和魏叔一块打扫打扫店面。”
“行啊,扫帚就在屋里门后面呢,你直接过去取就行。”
“好的,谢谢周哥。”
周麟笑着说道:“不用那么客气,需要啥就说着,邻里邻居的。”
江云熙笑了笑,拿过扫把,随后说道:“周哥,那咱们回头细聊。”
看得出来,周麟很好说话,为人算是比较热情。
江云熙拿了扫帚,回到店里和魏幼谦一起打扫了起来,问道:
“魏叔,你们什么时候出发?”
“后天就走。”
魏幼谦开口道:“这两天还需要收拾收拾家里的东西,把要带的东西装好,不能带走的能放我们给整理好,用塑料布盖上,免得到处都是灰尘,要是不能放的,我们寻思送人。”
江云熙点了点头:“嗯嗯,是得收拾好了再走。”
两人将屋里的垃圾打扫出去,门口收破烂的大爷也将所有的东西都称完装上了那个三轮车。
他掏出了一沓钱,数出几张,递给了魏幼谦:
“老魏,这些东西没有太多值钱的了,一共也就32块钱。”
魏幼谦笑呵呵地接过钱:“行,32块钱也不少的了!”
“确实,倒是够你在路上买点吃的!”
收破烂的大爷笑着说道,随后顿了顿,看着魏幼谦说道:
“没事常回来看看!”
魏幼谦笑着点了点头:“嗯,一定一定。”
“那你先忙,我就先走了。”
“好,路上慢点。”
魏幼谦点了点头,待收破烂的大爷跨上三轮车之后,正要出发之时。
魏幼谦又笑着说道:“平时少喝点酒,别把自己喝死了,等我回来找你打牌。”
收破烂的大爷怔了怔,笑着点了点头:“好!”
说罢,他蹬着三轮车,渐行渐远。
魏幼谦看着他的背影看了一会儿,直至消失在他的视线范围,这才收回目光。
他对着江云熙笑着说道:“小江啊,这个店面我已经收拾好了,以后就交给你了。”
说着,他从兜里掏出两把钥匙,交到了江云熙的手里:“给!”
江云熙把钥匙接过收了起来,认真的说道:“魏叔,一路顺风,保重身体,有时间回来转转!”
“好!”
魏幼谦笑呵呵的点了点头:“叔也祝你生意兴隆,多余的话叔就不说了。”
他顿了顿,开口道:“那没什么事情的话,我就先走了,回去收拾收拾东西去。”
江云熙点了点头:“好,魏叔慢走。”
待魏幼谦离开之后,江云熙把店里的一些边边角角打扫了一番。
随后他站在店里,琢磨着怎么装修。
突然,电话响起。
“江哥,人我已经找好了,你什么时候有时间我安排一个人先过去和你商量装修的事情。”
“我现在就在店里呢,你有时间的话带他过来一趟。”
“行,我这会儿没事,等我。”
很快,林翔开车过来。
下车后径直朝江云熙店内走去,他身后还跟着一个人。
“江哥,我来了。”
“江哥,这是大忠。”
“江哥好。”
林翔身后的大忠走上前向江云熙问了好。
江云熙点了点头:“你好。”
问好之后江云熙把自己关于店面装修的想法说了一下。
整体布局方面,他打算将整个店隔成两个部分。
最里面的话需要隔出来一个厨房,用来制作美食。
外面的部分,就是摆放一些桌子凳子什么的,用于客人堂食。
厨房是重中之重,需要仔细规划。
起码厨房里要有三个可以放置铁锅的燃气灶,洗菜池和洗碗池也要有。
切菜的区域尽量大点,最好能容纳两个案板,以防万一。
这样不仅方便了多人处理食材的情况,还能将不同的食材分开处理,保证饮食卫生。
另外,厨房还需要有明确的放置各种菜刀,还有锅碗瓢盆等一些厨具的地方。
厨房橱柜啊、冰箱啊都要安置,还要保证空间不那么拥挤,有足够的走动空间。
最主要的是厨房的排烟换气系统还有排污功能这些都要弄好。
地面也需要进行一些防水装置,做好防水、防滑等情况。
按照这些所装修出来的厨房面积会比较大,但这都是饭店必须的,为了安全着想。
至于外面,要求就没有这么的严格。
从整体框架到边边角角的一些细节,江云熙提了很多的要求。
大忠刚开始用脑子记,记着记着发现太多了,根本记不住。
他拿起手机,打开了备忘录,将江云熙的种种要求都写了下来。
等江云熙把自己的要求写完之后,大忠看着自己的手机,密密麻麻的都是字啊!
“江哥,我之前也给几个饭店做过装修,但还没有一个饭店像你这家店讲究这么多。”
自己之前都是脑子就记住了,没想到自己有朝一日用起了备忘录。
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