趁着安静没来之前，安黎去了一趟楼下的超市，把冰箱给填满了。
看了眼时间，安黎打算先把汤给炖上。
安黎在鲸鱼直播有一个账号，以前学习一道新的菜或者煮饭的时候会开直播，直播间的名字和微信名一样，叫ann的直播间。
他会选择直播并不是想通过直播获得关注，而是带着一种分享美食的心态，有多少人看安黎都无所谓。
他的直播从不露脸，镜头永远对着操作台，直播的过程也不开玩笑，只是一板一眼地教烹制菜肴的步骤，可以说毫无乐趣可言。
又因为安黎直播的时间不确定，也不频繁，所以直播间一直没什么热度，偶尔有几个误入的网友进来，看了几分钟又索然无味地离开。
不过两三年下来，安黎的直播间也积累了一些粉丝。这些粉丝大多是真正的美食爱好者，他们被安黎利落干脆的动作吸引，也被安黎的菜谱吸引。
粉丝是这么说的：按照安黎的菜谱，就算是手残，煮出来的菜都能让自己产生自己是大厨的错觉。
极少翻车就是。
连安黎自己都不知道，他那寥寥四百多个粉丝中，还有一部分是因为他的声音粉他的。
安黎的声音清澈干净，说话的时候不疾不徐，普通话十分标准，听不出口音。只听他念菜谱就是一种享受。
上次直播是半个月前，安黎又没在提前预告，直播一开，直播间空荡荡的，没什么人。
安黎也不在意，开始自己的直播。
“今天先炖个太子参瘦肉汤汤。”安黎抓住一把太子参，“太子参有补气生津、宁心益智的功效，这款汤适合平时工作压力大睡眠质量差的人群，可以缓解神经衰弱的症状。”
太子参瘦肉汤是安黎特地为安静准备的，安静一心忙于工作，平时压力很大，有轻微的神经衰弱症状。
砂锅中倒入净水烧开，放入太子参、无花果，再倒入瘦肉，搅均匀后，淋入料酒提味，大火煮沸转小火慢炖一个小时左右。
在炖汤的同时，安黎开始备菜。
“今天除了一道太子参瘦肉汤之外，还打算做两道菜。”安黎说着话，手上的动作却不停，利落地给鲜虾剥壳去虾线，“客人的口味比较淡，所以今天的菜都是以清淡为主，第一道是碧螺虾仁。第二道菜是西芹生鱼片。”
说完话的同时，安黎已经把鲜虾全部剥壳挑了虾线。然后挤干虾仁中的水分，加入盐和干淀粉搅拌上浆，又把碧螺春用开水冲成茶水，备用。
把锅烧热，倒入油烧至四成热，倒入虾仁滑散，变色后捞出控油。锅留底油，再倒入虾仁，烹入碧螺春，稍微翻炒一下即可出锅装盘，再点缀上碧螺春的茶叶。
一道碧螺虾仁便完成了。
安黎的直播间没有开滤镜，最真实地反应了菜品的成色。虾是晶莹的粉，茶叶是青翠的绿，交替呈现在瓷白的盘子里。
这会儿直播间零零散散地进来了几个网友，看到成菜，不停地在弹幕上发吸溜口水的表情。
【/口水/口水】
【安安好久不见！我的下饭直播终于回来了！】
【感觉安安直播的背景变了诶，安安是搬家了吗？】
安黎抬头看了弹幕一眼，是一个熟悉的网友，笑着打了一声招呼，却没有回答弹幕上的问题。
他直播只为分享美食，从不透露有关三次元的信息。
之后安黎又花了一些时间做好了西芹生鱼片。
这时候太子参瘦肉汤也差不多了，在汤里加盐调味，装盘。
“今天的直播就到这里，下次再见。”
安黎结束直播，刚把两菜一汤端上桌，就听到门铃响了。
“来了。”
安黎去开门，门外站着的是安静。
“给你的，打开看看。”安静一点都不客气地走了进来，把手上的一个文件袋拍进安黎怀里的同时，走向餐桌，眼睛发亮，“饿死了，我去盛饭。”
安黎打开文件袋，看清袋子里的东西后，他整个人愣住了——
那是一份B市四合院的购房合同。
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太子参瘦肉汤参考《强身健体老火汤》
碧螺虾仁参考《舌尖上的八大菜系》
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