席瑞安抬手：“不必多礼。”
慕清道：“我今日过来，一来是给你们带一些我自家种的菜，还望县尊和小公子不嫌弃；二来，甘拓到了种植的季节，县尊和小公子都是京城那边过来的，怕你们错过了甘拓的种植时机，过来告知一声；三来，关于霜糖制作的事，虽然我说了制作方法，但毕竟没有实际操作过，若县尊和小公子有需要，可以随时来找我，我可以亲自演示给你们看。”
席镶点点头，拱手道：“有劳甄大娘。”
“对了，我前些日子还从游商那里得了些来自西域的种子，虽不知具体是什么，倒也愿意一试，还有些棉花种子和两季稻稻种。”
席镶眼睛一亮：“就是我在博文炕上看到的棉花么？”
“对，就是那个棉花。”慕清始终都是和席瑞安坐在一起，带着老母亲般的微笑，笑眯眯的看着席镶。
那种奇怪的感觉又来了，席镶挠了挠头。
“不知这棉花几月份种植？两季稻又是什么？”席镶少年虽然聪慧，但对稼轩之事却所知不多，但他有个好处就是，有什么不懂的，就会当场问出来，并不以自己暂时的无知感到羞愧。
“棉花要五月份种植，两季稻则是稻谷可以春秋二季都可以种植，这样咱们老百姓就能多一些收成，听说这两季稻的产量也比一季稻要高一些，要真是如此，那可就是大造化了，只要不遇上灾年，再怎么样也能填饱肚子，不需要卖儿卖女。”
慕清笑呵呵的看向席瑞安，席瑞安正好也在看她。
她笑眯眯地说：“刚刚我就棉花与两季稻的事，和县尊说了些，县尊对这地里庄稼之事懂的并不比我这老妇人差，果然读书人就是读书人。”
席镶的眼睛更亮了，看向自家爹的眼里满满都是崇敬。
席瑞安淡然自矜道：“这些《氾胜之书》、《齐民要术》、《陈敷农书》、《王祯农书》、《农政全书》等书里都有记载，多看多学自然就知道一些，不过还是要结合实际。”他对席镶说：“你当下最重要的还是科举，等过了发解试再看不迟。”
席镶嗓音跳跃：“我知道的，爹。”
***
席瑞安前世上半辈子主要研究农作物，下半辈子转去研制药物。
对于甘蔗，他虽没有具体研究过，但也了解一些。
甘蔗有青皮、紫皮、红皮、褐皮四种，其中以青皮、紫皮为主，红皮和褐皮较为少见，一般种植在**带地区，比如台湾、福建、广东广西、云南等地，这些地区的甘蔗多以紫皮为主，甘蔗汁水丰富，味道甘甜。
像广东的甘蔗一般称为粤糖，多是广东的研究所研究出来。
广西的甘蔗被称为桂糖。
还有云蔗、川蔗、赣蔗等，每个地方的品种都不一样。
他们现在所处的位置为长江流域，属于**带地区，这里主要以青皮甘蔗为主。
这个年代的青皮甘蔗不比前世那些研究所里研究出来的甘蔗甘甜高大，这里的青皮杆相较前世的是又短又细，甘蔗的含糖量也不高。
慕清不知道甘蔗该如何改善它的品种和基因，不知道它适合怎样的土壤和温度，但席瑞安知道啊。
农家以农为主。
席镶得了霜糖方子，在怀安县买了一百亩田，在席瑞安的指导下，开始在当地寻找会种甘拓的农人去种植甘拓。
同时，席瑞安在来到古代，融合完原身的所有记忆后，做了他成为县令后的第一件事：全怀安县修建公共厕所！
是的，这个年代就是这么坑爹，随地大小便的情况特别严重。
哪怕此时的人已经认识到用粪肥田的重要性，但他们也缺乏系统的粪肥知识，多是将粑粑拉到自家地里，以为这样就是粪肥了。
席瑞安带着席镶两次去慕清家里，路上所过之处，总是一不小心，就踩中地雷，不是牛粪，就是人拉的粑粑。
而现在，席瑞安最缺的，就是粪肥。
这个命令首先是通过县令下达到里正那里，再由里正下达到每个村里，无比要让每个村子在十日之内，修建出两座公共厕所，今后所有人不准随地大小便，所有屎尿一律在公共厕所内解决。
厕所的规格也是有标准的，首先是所有里正来到县城观看公共厕所的建造方式，由县城的工匠们下去帮助指导。
其实早在先秦时期，就已经有了厕所，那时候的厕所叫圂，就是猪圈的意思，人直接蹲在猪圈的架子上，拉的粑粑落在煮身上，喂猪。
像如今的大雍朝，也是有厕所的，它的形状已经和现代的厕所有些类似，并且已经形成了公厕，由专人打扫，专人管理，专人送到专门的地方。
因为用到人，这就导致，去公厕上厕所是要收费的。
这时候的人连饭都吃不起，谁愿意去收费的公厕上厕所啊？所以全都是随地大小便。
而且也不是什么地方都有公厕的，有公厕的地方一般都是像京城这样的大城市，像怀安县这样的小县城，屁的公厕啊。
席瑞安便让人建造这免费的公厕。
造型也不是土木结构，而是草木。
挖一个大坑，将一堆木头竖起堆成圆锥形，上面盖上稻草或茅草遮挡风雨，一个男厕所，一个女厕所，成了！
和过去的厕所相比，这个公厕多了两个优点，第一，这是坐厕。
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