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倒霉的小倒霉蛋

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第十五章 清澈的愚蠢

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一切都准备好后,江云熙开始起锅烧油。

【1%......】

【60%......】

【88%......】

【最佳时刻!请将五花肉倒入铁锅,翻炒均匀】

五花肉入锅炒香之后,加入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮。

再来一勺郫县豆瓣酱,仅仅翻炒两下,那爆香的小味挠的一下就上来了。

高泉看到肥肉里的油脂刚被逼出来,江云熙立刻把配料倒了进去,用铲子迅速翻炒,几种食材的香味立刻被激发出来。

看到这一幕,高泉直呼神一样的操作,他是怎么把时间进度控制的这么的刚刚好。

【40%……】

【80%……】

【最佳时刻!请放入豆角和土豆,炒至断生。】

炒出香味,只见江云熙把土豆和豆角都倒了进去,搅拌均匀。

【21%......】

【90%......】

【最佳时刻!请加水没过全部食材,并加点调料调味。】

炒到豆角表皮有些皱皱的,土豆也微微泛着焦黄后,江云熙加水没过了全部食材。

随后他在里面放入了盐、酱油和一点五香粉进行调味,随后盖上锅盖进行炖煮。

豆角和土豆加入清水后焖的时候需要稍长一点,如果最后感觉豆角和土豆还是有点硬,可以再淋入一点清水。

确保豆角完全成熟,否则容易食物中毒。

江云熙抬头看着高泉一直在认真的学习,就说道:“你先看会锅,水开后,用勺子舀点汤汁出来,放在碗里备用。”

说完他就坐在一边的小板凳上,和林翔、林钰他们闲聊了起来。

江云熙坐在旁边闲聊,但眼神时不时观察着这边的情况。

水开后江云熙跟高泉说道:“汤汁盛出后转为小火慢炖。”

【20%……】

【80%……】

【最佳时刻!汤汁浓稠,请放入面条。】

小火慢炖了一刻钟左右,土豆和豆角都熟了,江云熙站起身来,去旁边洗了洗手。

洗完手后他拿起桌子上的面条,将面条均匀的铺在菜上,摊开。

面条铺好后,他把刚刚高泉盛好的汤汁浇在了上面,防止糊锅。

做完这一切后,盖上了锅盖,坐等面焖熟。

在等待的期间,江云熙跟高泉分享着一些小诀窍。

焖面因为是焖熟的,所以在后期制作过程中一定要保持小火。

焖的过程中还需要注意观察剩余的汤汁,中途可以挑动挑动面条,让周围的面条也能吸收到汤汁,确保面条均匀的成熟。

没一会,面条就熟了,江云熙用筷子把面条和菜搅拌在了一起,豆角焖面就完成了。

刚出锅,香味扑鼻而来。

高泉就在跟前,忍不住咽了咽口水。

这味道……真的好香啊!

高泉一整个震惊住,看向江云熙,随后夹出一点,尝了尝:“这么完美吗?色香味都有。”

高泉瞬间呆呆站在原地,心想自己刚开始自告奋勇啥呢,这差别也太大了吧。

旁边的阿姨看到高泉一副深受打击的模样,安慰道:“孩子,人跟人不一样,慢慢学,总能学得会,不要着急。”

……

出锅后,江云熙让人泡了茶,和林翔去喝茶闲聊去了,剩下的事情就交给了阿姨们和厨师弄去了。

中午11点。

林扬听林翔说今天有新菜式,江大厨要做豆角焖面。

他看着时间点,急忙签完一份合同后就让李秘书把后面的事情都推了,然后和李秘书过来早早地过来打饭了。

林扬过来后找到江云熙,带着林翔、林钰一起去吃饭。

几人都打了份豆角焖面,拿着饭做到了旁边的空桌子上。

林扬看着碗里的面条和平时吃的那种面条有点不一样。

里面没有一点面汤,而且面条也不是白净的样子,看起来红亮粘稠。

再搭配着翠绿的豆角和焦黄的土豆,华友几片油亮的五花肉,看着就很好吃。

林扬看着焖面蠢蠢欲动,坐下后急忙拿起筷子尝了起来,夸道:“这焖面吃起来口感真好!”

“嗯嗯,这和我之前吃的面条不一样,以前的汤水可多了,这个就是稍微有点干干的口感,但又不是特别干……总之,就是口感很特别!”林翔点头附和道。

“好吃好吃!”林钰也随即点头附和道,说完就继续吃了起来。

美食当前,先吃为上。

一瞬间大家就不再言语,专心干起了饭。

......

吃完饭后林扬和李秘书就回办公室忙去了,林翔和林钰两人又去买了份盒饭吃了起来,江云熙就先自己回后厨了。

林翔正在吃饭,突然看到三个大学生打扮的人走进食堂。

他拦住人,说:“我这里工地食堂,你们怎么进来的?”

三个大学生互相看了彼此一眼,然后看着林翔,说:“我们走进来的啊!”

工地食堂位于工地的最边边,安排了两个入口,方便工人的进出。

没想到,让学生混进来了。

林翔无奈的问:“你们都是大学生吧?”

“你怎么知道?”三人异口同声道。

“大学生的眼神跟其他人不一样”

三人听后,有点疑问,说:“哪里不一样,不都是黑眼睛吗?”

“你们严重有一股清澈的愚蠢,其他人模仿不出来。”林翔回答道。

三个大学生:“……”

这回答,自己为啥要多此一举问,还不如不问。

林翔看着三人心中有些感叹,现在都是当爹的去学校看孩子,哪有孩子过来工地看亲爹,这几个孩子不错,真有孝心啊!

“我是这里负责人,你们找人,我可以帮忙?”

三人听后一脸懵逼:“吃饭!”

林翔一呆,很快反应过来,自己想错了,随后强调道:“我们是工地食堂!”

“对啊!我们找的就是工地食堂,这里不让吃饭吗?”

林翔无奈,不知道该怎么回答,只能让他们先坐。

然后踢了踢还在干饭的林钰,拉着他找到江云熙询问对策。

江云熙听后直接带着他两来到项目部找到林扬,说明了事情经过。

林扬听后询问江云熙意下如何?

江云熙想了一下,回复道:“可以考虑,大不了我一会多做一点。”

林扬想了想,说:“既然江大厨不辞劳苦,那咱们就拓展一下业务,不过我对食堂这边不太清楚,食材成本方面一直都是林翔负责,这小兔崽子能力不行,弄得一团糟,江大厨,你有什么意见?”

江云熙思考片刻后,道:“那就跟外面一样,一顿饭十块?”

林扬听后点了点头,说:“可以,你决定吧。”

几人走后,李秘书问:“十块钱是不是太便宜了?”

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