这个时代，没有热水壶，要喝热水，只能现场烧。
而且因为日子过得不怎么样，茶叶是一种奢侈品，一般的家庭很少买得起，备在家里的都很少，所以只能喝白开水。
有点条件的会放点白糖，或者冲一碗蛋花，但是放白糖的会比较多，第一次去村长家的时候，村长媳妇拿出来的茶叶还是放了许久的，每次有客人来的才拿出一点点。
“好咧，知道了，马上就来。”后院传来了女人的声音。
李沫：“肖师傅，你做包子这一行有多少年了？”
肖师傅顿了一下，双眼盯着那十几个蒸笼，似是沉浸在回忆中，过了好一会儿才开口：“从我记事开始吧，我家一直都是做包子的，以包子为生，包子就是我们的命。我爷爷传给了我父亲，我父亲又传给了我，我又传给我儿子的，谁知这小子不好好干，跑去化妆品厂了。”
他儿子去了化妆品厂，李沫还真不知道，也不认识他儿子是谁。
其实李沫也是第一次来到包子铺，大家都说这个包子店很出名，所以决定来探访一番。
李沫：“你儿子在化妆品厂，你们两口子又守着这个店铺，现在的日子过得应该还可以吧？”
肖师傅心满意足地笑着说：“是啊，自从大人您来了之后，我们的日子过得比以前好多了，三个女儿也嫁人了，现在就等着这臭小子娶媳妇，明年就可以抱上大胖孙子了。”
“这是订亲了吗？”
“已经订了，日子定在下个月中旬。”
“那就先恭喜肖师傅。”
“谢谢大人。”
唠嗑了这么久，该回归正题了。
李沫真心诚意地说：“肖师傅，你看县衙现在不是要组织一个培训班吗，本官觉得大家有一个谋生的手段还是挺好的，所以决定给你一部分资金，教大家如何做包子，也就是请你当一回先生，你看如何？”
肖师傅的笑容瞬间凝固，不可思议地看着李沫：“大人，你不是开玩笑吧？”
李沫认真的说：“本官诚挚的邀请你来当培训讲师。”
肖师傅脸色大变，黑得彻底：“大人，不带这么欺负人吧，你知道我一家老小就靠这个包子为生，做包子是我们祖传的手艺，从我爷爷的爷爷已经开始做包子，你现在竟然让我把做包子的秘诀交出去，以后满大街都在做包子，我靠什么生存，你是逼我上绝路吗？”
说的太激动，还咳嗽了几下，李沫严重怀疑他是气得，再多咳几下，可能肺都要咳出来。
许是声音太大，肖师傅的妻子从后院跑了出来：“孩子他爹，怎么了，有话好好说。”
“我能好好说吗？这是逼我们家上绝路，我们以后都没办法生存了，还好好说，都要死人了，说个屁。”
艹，脏话都出来了。
李沫：“肖师傅，你是不是误会了我的意思？”
肖师傅：“没有误会你的意思，你叫我去教他们，你就是逼我们上绝路，你是县令也不能逼人做违背良心的事。”
“县衙会给钱你们一笔钱。”
“是十万两还是二十万两？你们县衙拿得出这么多钱吗？”
“一百两如何？”
肖师傅声泪俱下地哭诉：“一百两？大人，一百两能干什么，你有没有为我们家想过，我教会他们做包子，以后他们就是我的竞争对手，我要怎么在松江县生存，大人我求你了，除非你给我十万两，我就教他们，否则免谈。”
艹，十万两，你干嘛不去抢，整个县衙都没有十万两，唔唔，我连一百两都没有。
肖师傅说完，头也不回地走进后院。
靠，这么没礼貌，本官还在这里呢，一枪毙了你，信不信把你儿子从化妆品厂炒了，再提高你们店铺的税收，看你还敢这么嚣张。
他妻子可不敢得罪李沫，左右为难的说：“大人，你别生气，孩子他爹就是这个倔脾气。你看这是我们生存的手艺，我们也只传给我们家的后代，其他人是不会教的。”
这是李沫没有想到的，是她想得太简单了，以为这么简单的做包子技术，花点小钱就可以请到师傅。
却忘了这是古代，这是人家生存的秘诀，怎么可能随便的告诉别人了，比挖了人家祖坟还严重。
你看所有的店铺都是祖祖辈辈一代一代传下来的，请来的那些人，只能做苦力活。
李沫没有丧气，肖师傅不同意，那其他师傅应该同意吧。
来到了一家做大饼的铺子。
“冯师傅，生意好啊。”
“县令大人，来个大饼？”
“行，来一个。”
李沫咬了一口，感觉还不错，就是火候有点过了。
看着李沫吃完大饼还没走，还一脸若有所思的样子。
冯师傅一个激灵：该不会要找我麻烦吧。
李沫嘿嘿假笑：“那个冯师傅啊，本官有个不情之请。”
冯师傅真是怕什么来什么，诚惶诚恐地说：“大人有何吩咐？”
李沫把跟肖师傅讲的话，重复一遍跟冯师傅说。
冯师傅没有肖师傅那么大胆直接甩脸子，眼珠子转了转，突然捂住肚子：“哎呀，不好了，大人，我这个老毛病又犯了，哎哟，痛死我了，真的是要我的命啊，哎呀，老婆子，赶紧扶我去看大夫。”
“你这老家伙，叫你当心点，当心点，你看出毛病了吧。”冯师傅的娘子从后院窜了出来，一把拽住冯师傅就往外面走去。
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