“都走了？”
后厨里，顾大强看着跑来报信的二牛，笑着道。
二牛点了点头，全程见证了顾大强就这么让这帮不干好事的人全部走了，神色也有些兴奋。
顾大强拍了拍他的肩膀，“今天食堂这边变动这么大，你叫几个你的弟兄，好好巡逻一下，千万不能出安全问题！”
二牛沉声答应，匆匆跑下去。
顾大强扭头对着这帮虎山村的妇人笑着道：“二牛这几年成长得很快啊，是个独当一面的好材料了。”
“哎呀村长，他有啥好夸的嘛，跟你屋大少爷，二少爷差得远哦！”
一个高大白胖的妇人笑着开口，能当着别人的面说这话的，自然就是二牛的母亲了。
今天上午，镇上开会之前，顾大强就挨家联系了这些没有去产业园区上班的妇人。
一方面是让她们做好准备，慢慢接手食堂的事；
另一方面，则是为了以防万一，防止有人集体撂挑子不干。
没想到还真被他防住了。
老实说，厨师集体离职这事儿，稍稍有些出乎意料，打了他一个措手不及，毕竟这帮妇人里面可没有懂行的厨师。
但那点意外和措手不及，比起能够以这么简单的方式解决后厨隐患而言，实在是太过微不足道了。
双喜临门的开心之后，顾大强立刻给虎山大酒楼的张胖子打了个电话，让他支援两个厨师。
这个事儿是之前汤玉轩开玩笑一样提了之后，顾大强就跟张胖子商量过的，人生转折就从虎山村开始的张胖子也没二话，直接就答应了。
这才有了刚才直接让那帮人心态崩了的情况。
不过这些都是小问题，真正的大事还是食堂的运营，只有食堂安稳运营，同时又有明显的质量提升之后，虎山村和顾大强才算对得起镇上跟霍书记的一片苦心。
所以，顾大强也不敢掉以轻心，整个下午都在食堂里四处打转，一会儿伸手摸摸桌椅地面，看看擦干净了没有，一会儿去道后厨，看看饭菜准备得怎么样了，一会儿又去看看餐盘消毒了没，倒也忙得不可开交。
五点五十五，随着最后一盆菜端上了台，三层食堂各个窗口，都摆上了满满当当的菜品。
因为供应的质量确实不好，在顾大强的要求下，那些差的坏的全部被丢掉了，一顿用掉过去两顿的量，成果却着实让人满意。
菜色亮眼，香气浓郁，就连负责打菜的妇人都忍不住吞了口口水，而后握着勺子，在“大战”前沉默地严阵以待。
时间很快就到了晚上六点。
深冬时节的夜幕已经迫不及待地早早笼罩过来，园区各处都亮起了路灯。
乌泱泱的人群从各处办公楼里涌出，如水流般汇集到一起，冲入了食堂的大门。
即使有三层楼来消解，但各处窗口还是瞬间排起了队伍。
这些工人们并不知道食堂发生了什么变故，只是站在窗口前，闻着蹿进鼻子里的香味，平日里走进这儿都没啥食欲的他们，觉得似乎今天晚上的菜有些不同。
和往常一样，打了两荤一素，端着餐盘走出来，灯光照上，这色泽，这食材，好像是有些不同。
“咦？今天的菜可以哦！”
“对头，看起颜色都要有食欲点了。”
“食堂这帮狗东西良心发现了吗？”
“多半有领导来检查来了！”
“对头！肯定是！”
“管求他哪个领导来了，我们吃到嘴巴头算数。”
“就是，尝一哈，万一不好吃也是空了吹。”
几个来得早的找了张桌子坐下，聊上几句就拿起快子，只吃了一口，便勐地对视一眼，心头都浮现出同一个念头：糟了，饭打少了！
为了简化流程，食堂一直以来都是固定价码。
早饭，三块八，稀饭、豆浆、牛奶三选一，加馒头、包子、油条三选一，加鸡蛋一个，咸菜自取。
午饭晚饭，九块八，两荤一素，米饭不限，菜汤自取。
早中晚吃不饱都可以再额外加菜加饭，但价格就相对贵一些，平日里也几乎很少有人会去这么操作。
但今天，情况有些不同。
一拨又一拨的人端着吃空的盘子，回去加了个菜，加了点饭。
等到后面所有准备的菜都全部清空了，没加到的还一脸不爽。
“这菜有那么好吃吗？我尝的时候没觉得有啥了不得的啊！”
瞧见这一幕，后厨的不少人都愣了。
一个负责打菜的妇人笑了笑，“虽然说比不上馆子头的小炒，但是比起原来不晓得好吃了好多哦！关键是那些人也不晓得换老板了，以为是食堂发散心，捡耙和（捡便宜），当然要多吃点咯！”
众人觉得这稍稍解释得通，不由笑了笑。
另一边，顾大强默默看着下方的热闹，缓缓松了口气，不管怎么说，至少这最紧要的第一关是过去了。
他下午又跟张胖子打了电话，因为有事先安排，张胖子那边有后备人手，所以这两个厨师就暂时借用过来，未来他打算陆续将这里面稍有天赋的妇人甚至村上一些愿意干这一行的男人，送出去厨师学校学习一下，钱由村上出，慢慢就能培养出一批自己能放心长用的人。
这不一定是说顾大强跟邱平办事的能力差距有多大，而是两个人的立场和追求不一样，这做事的出发点和目的也自然不同。
等到众人吃完，又将整个食堂收拾干净，后厨的人便根据明天的菜单和库存，填上供应表单表，正当他们打算交给采购主管老钱，顾大强却伸手接了过来，笑着对老钱说道：“供应的事，我要回去考虑一下，钱主管你留一张底单，明天负责收货就是。”
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