扎格达大哥挑选的宿营地，是一处位于半山腰位置的平地。
冬天的兴安岭，每到夜间不但温度低到滴水成冰的彻骨森寒，而且罡风猎猎，就算是有密密匝匝的山林遮挡，减弱了几分，也足以摧屋拔寨。如果向风宿营的话，就算是你的夜宿居所能够勉强抵住的风的吹袭，也会被大风中裹挟而来的霜雪掩埋。也许在夜半之时，你的宿处不知不觉的就被掩埋的大雪包裹个严实，让夜宿其中的人，终至窒息而死，一梦不起。
所以，这挑选宿营的位置十分有讲究。因为，风自西北而来，所以扎格达大哥选择的宿营地的位置是在一处坡岭朝东南向的山之阳，一处被高拔的马尾松和低矮茂盛的野榛子在上风口遮蔽住的位置。
在这里，掠过山脊后，削弱至少八九成的罡风再次被松树和榛子树的联合阵线抵御下来。被风带过山脊的雪，也尽数被两种植物遮挡下来。
划定了宿营区后，三位对宿营流程熟的不能再熟的鄂伦春汉子就忙碌起来，用随行带来的松木杆和狍子皮搭建起作为当晚宿处的撮罗子。而张劲虽然在‘盖房子’方面帮不上啥忙，却也接过一路上猎狗抓到的几只野兔、山鸡，就地架起火堆操持起晚上的晚餐来。
而除了张劲之外的其他一男四女四位远道客人，在帮助三位‘鄂伦春导游’把雪橇上的松木杆和狍子皮卸下来后，就再也插不上手了。因为这几个‘少爷’‘小姐’们，如果再插手的话，那就是帮倒忙了！
所以，接下来，这四个只会吃不会干活的家伙，只能杵在一边，或者一边搓手跺脚驱除身上的寒气，一边爱莫能助看着三位鄂伦春兄弟忙忙碌碌的搭建撮罗子；或者口流馋唾的一边闻着萦绕袅袅的烤肉香气，一边看着张劲架火烹烤。
张劲到底是宗师级大厨，虽然只是篝火烧烤野炊，虽然张劲也是第一次操持，但是仍然驾轻就熟，动作麻利如行云流水。
一只三寸许的雪亮小刀，在张劲手中就跟活了一样，随着刀锋如蛇行蚁动般的游走，一忽儿的功夫，就已经兔去皮脏、鸡去毛脏。
开膛破肚、脱毛去皮、濯洗架烧、调味调料……
那雪光灵动的，让围观的几人目不暇接，叹为观止。甚至柳纤纤看着张劲的动作，心里想到了《庄子》中的一个故事。
“所谓的‘庖丁解牛’，也不过如此吧！”
第一次见到张劲‘厨神’风范的柳纤纤，忍不住心中喟叹。虽然没有尝过张劲的手艺是否如北宫姐弟所说的那样，‘天下第一’。但是见微知著，从张劲现在处理鸡、兔的手法来看，就知道张劲的厨艺至少非同凡响。
只是区区几分钟后，三只野兔、四只野鸡，就被张劲用松枝穿着架到了火上。又是几分钟过去，围观的四位看客，甚至已经闻到了那种山野的肉香。
那种掺杂着松香的肉味，普一入鼻子，就让这几位本来就已经有点肚子发空的人，越发的觉着饿了。关键是，除了真切的饿意之外，肚子里的馋虫也开始造反了。
张劲作为大宗师级的厨师，操持吃食儿自然快捷。
而三位鄂伦春汉子，搭建起撮罗子来，同样也称得上是‘宗师级’人物，动作同样是利落无比。
先是用二三十根松木杆，不用绳索、不用楔钉，只凭着互相交错借力，戳立在一起，成为一个尖顶架子。然后，用一张张的狍子皮，不用针线、不用捆扎的一圈圈一片片的围好。
当张劲架在火上的野兔、野鸡已经有了五分熟的时候，三位鄂伦春大汉已经结束了‘盖房子’的工作，走了过来。
“张兄弟好手艺，咱莫日根吃了几十年烤肉，还是第一次闻到这么香的呢！”
三位鄂伦春族兄弟中，这位叫做‘莫日根’的汉子，人未至，话先到。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.com）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
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