天地有四知。
何为天地四知？即天知、地知、你知、我知。
说过去有一清官叫杨振，为官清正，最后做的官挺大，好像是八府巡按，也就是现在的中央督察吧。一日他来到一处县城，正好知县是他的老乡。老乡在晚上夜深人静的时候来到杨振住处，在怀里掏出十金给杨振，准备贿赂贿赂，好让自己以后仕途能够平步青云。十金，那可是十两黄金，放到现在那可是一笔不小的数目。杨振当然不能要，叫其老乡收回。
老乡说：“此夜深人静，无人可知。”
杨振说：“此有四知，天知、地知、你知、我知，岂是无人可知。”
也就是说，这哪是无人知道，你觉得深更半夜的来了，给我十两黄金没人知道，其实老天爷早就知道，土地公也知道，除了老天爷和土地公，咱俩不是也知道吗？
所以说，做人呀真的不要亏心，感觉做了亏心事无人可知，可是有天地四知，依然被人知晓。
做人莫亏心，做事莫亏德。
马姐的消息灵通，第二天上班就和我说：“谭师傅，你欠我一顿酒知道不。”
我有点发懵，问她：“啥时候欠你一顿酒了？”
马姐不紧不慢的说：“也不知道昨天晚上谁和谁喝酒去了，大半夜才回来，谁知道去喝酒了？还是干啥去了？”
我说：“喝酒呗，要不然干啥。”
马姐说：“能干的事多了，除非不是正常男人。”
我看着她，她就冲我笑。我要往外走，她说：“别走，还没答应啥时候请我喝酒呢。”
我说：“行，你问金姐吧，她说啥时候就啥时候。”
说完就进了崔姐冷面间，身后是马姐一串“咯咯咯”的笑声。
刚把准备工作做完，黄师傅过来了。
自打上次在外面碰到黄师傅去交电费，站在那说了几句话之后，就一直没见到他，还以为他又去钓鱼了。
黄师傅问我：“谭子，在这干的咋样？”
我说：“还行，炒菜不是很多，一天就做点酱菜和火锅。”
黄师傅问：“听说你家酱菜做的挺好，你做的？”
我说：“嗯，我做的。”
黄师傅说：“行，在哪都是炒菜，都能练手艺。”
我说：“那倒是，主要我还是想到大饭店去，就是不炒菜能学习学习就行。”
黄师傅说：“大饭店是能学到东西，但也没啥，就是原料不一样，高档点，做法都一样，去了烧就是焖，没啥两样，在那炒菜还是得基本功行，基本功不行到哪也白扯儿。”
我说：“是，我现在就是基本功不行。”
黄师傅说：“其实你基本功差不多了，现在差的就是锻炼，还有就是没在大地方干过，见识少点。”
我说：“是，就是现在没机会，有机会我保证出去见识见识。”
黄师傅说：“别着急，早晚有机会，也不差这两天，看你在这干的挺好的就行，在哪都是干，先干着，我也给你联系着，要是有合适的你就过去。”
我说：“那谢谢了，黄师傅。”
黄师傅说：“不用谢，我就是不想再干了，要是还干的话就带着你了，不想把你送别人带着。”
黄师傅一句话所得我心里热乎乎的。
又和黄师傅聊了几句，客人开始进来了，黄师傅说还有事就先走了。
回到厨房，马姐在，见我进来就问：“那个师傅来找你干啥？”
这时金姐也停下手里的活，有点紧张的看着我。
我说：“没啥，就过来唠唠嗑。”
马姐有点不相信，问：“就唠唠嗑儿？”
我说：“是，就唠唠嗑儿。”
马姐这回看样相信了，喘了口气说：“我还以为他来找你出去干活呢。”
我说：“他都不干了，在家养老了。”
马姐说：“是吗，只要不是找你出去上别的饭店干活就行。”
我问：“说真的马姐，你真不希望我走？”
马姐马上换了一副风淡云清的表情，说：“我倒是无所谓，谁知道金子受不受得了，她可是离不开你。”
说完，看看金姐，转身走了。
我看金姐，金姐马上回身干活去了。
知道她们都不希望我走，在这里干了大半年，和她们也都有了感情，在心里也有点舍不得。
人是有感情的高级动物，就算一块石头揣在怀里踹久了也会捂热乎了，何况是人呢。
这期间陈师傅来过一次，他不在大东那家饭店干了。老板把饭店兑了出去，新接手的老板重新装修，准备找别的厨师，陈师傅就下岗了。
那天中午没叫陈师傅走，忙完中午饭口之后和陈师傅在店里吃烤肉。打陈师傅结婚那天见一面喝了一杯酒之后，一直没在一起喝过酒，正好他下岗有时间，就一起喝点。
干饭店的就是这样，平常都是自己忙自己的，也没时间在一起聚聚，想要在一起聚聚喝点酒唠唠嗑，除非是谁下岗了，才会有时间聚在一起。当时就想要是在饭店工作也和那些在国企工作的人一样多好，也能有个礼拜天星期日，休息休息，要好的几个哥们在一起坐坐，那也是人该过的日子。
可是，在那个时候这只能是一个奢望。
就拿我来说，腿烫的那样还得继续上班，我不上班菜就没人炒，火锅没人做。饭店厨房人员都是一个萝卜一个坑，没人替你。现在不一样了，家家饭店都有休息，小饭店虽然还是一个萝卜一个坑，不能休息，但是不休息给加班费，也算合理。
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