一个厨子的往事

猎狼啸风

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第125章 真要离职

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我说:“也是,还是您考虑的周到。”

老太太笑了,说:“找你想和你商量个事。”

我说:“姨妈你说,还啥商量不商量的。”

老太太说:“你炒的那几个韩式小炒和猪蹄子、猪耳朵,客人都挺认可,卖的都不错,我想在对面冷面店也上,到老店吃饭的客人也能吃到这些,这样咱们这边客人多坐不下,也可以到对面去吃,省的咱们这边还坐不下客人都走了,对面还没客人,你看咋样?”

我说:“行呀,挺好的。姨妈,你是不是觉得对面也上炒菜和酱菜怕我不同意?没事,我同意,就是多炒俩菜的事,也累不到哪去,另外猪蹄子、猪耳朵都是一锅酱出来的,就是加点量,也不费事,对面上吧,我这没毛病。”

老太太听我这么说挺高兴,拍拍我,说:“我雇的厨师就是好,啥事都不用我废话。”

和老太太谈完回到厨房,检查一下煤水电,很安全,就换了衣服到前面吃工作餐。

刚坐到桌前马姐就把我叫到一边,问我:“咋的谭师傅?听说你要辞职不干了?”

我刚要说话,王姐也过来,拿眼睛认真的看着我,说:“谭师傅,姐想和你唠唠。”

看到马姐和王姐一前一后过来,想起下午和金姐说的要辞职不干的事,加上刚和老太太谈完老店上炒菜和酱菜,她们不知道我和老太太谈什么,以为我和老太太谈的是我离职的事,所以都过来找我。在她们看来如果我真的离职,那就和金姐有关系,到时候老太太问起来她们都不好说,毕竟我在烤肉店干得不错,炒的菜得到客人认可,上的酱猪蹄和酱猪耳朵还是特色菜,还给给改进了烤肉干料,下酒菜买的还很火爆,我要是走了多少也是烤肉店的损失,她们就想问问我是不是真的辞职了,要是真辞职了得对金姐爆发雷霆之怒。

我看看王姐,又看看马姐,没看到金姐,于是问王姐:“唠什么事?”

王姐把脖子上的围裙摘下来,说:“不在这唠,等我一会儿,咱俩喝点酒,边喝边唠。”

我说:“别了王姐,有啥事你就说吧,酒就不喝了。”

王姐说:“咋的?不愿意和我喝酒,和金子、你马姐能喝,和我就不能喝?”

我说:“说哪去了王姐,我得回家,不喝了,有啥事你就说吧。”

王姐说:“告诉你,等我一会儿,不许走。”然后对马姐说:“小马,你看着他点,咱们一起出去。”

说完回厨房去换衣服。

看来是走不了了,站在那等了一会儿,这时候看见金姐在吧台那拿眼睛瞄我,我朝她看过去,她赶紧的躲开。我笑,心想她肯定是以为我因为下午的事和老太太提离职了。

离职是早晚得离职的,这事和老太太说过,要是外面有合适的炒菜活我还是出去炒菜,老太太也理解。

等了一会儿,王姐出来,我、王姐、马姐我们三个去了对面一家新开的烤串店。

点了几样烤串,要了啤酒,坐下来撸串。

王姐问我:“谭师傅,你是不是想离职?”

我说:“有那个想法。”

王姐问:“那刚才姨妈过来,你是不是和她说离职的事了?”

我说:“没有。”

马姐说:“说实话,不许骗人。”

我说:“没骗你们,刚才和姨妈说老店上炒菜和酱菜的事,姨妈想在老店也上炒菜和酱菜。”

王姐有点不相信,问:“说这个了?”

我说:“是,就说这个了。”

王姐说“我还以为你和她说离职的事呢。”

我问:“你们这么盼着我离职,我觉得没得罪你们呀?”

马姐来气说:“还我们盼着你离职,真会冤枉人,我们是不希望你离职。”

我说:“是吗?没看出来,我就和姨妈单独聊会儿你们就开始找我,还以为你们特希望我早点走呢。”

王姐知道我是开玩笑,拍了我一下,说:“你都要吓死金子了,她还以为你和姨妈在那谈离职呢。”

我不以为意的说:“我离职她怕啥,又不是因为她离职。”

马姐有点打抱不平的问:“今天下午你和金子说啥了?”

我说:“没说啥,就聊了几句天。”

马姐说:“还没说啥,你跟金子说,‘信不信明天就提离职,’是不是?这话是不是你说的?”

我说:“是我说的,她没告诉你前提吧,前提是不许再说她是我对象。”

马姐一下笑了,说:“那不是金子跟你开玩笑嘛。”

我说:“开啥玩笑不好,非得开这玩笑,万一我要是当真了,对她有了感情不就犯法了,那可是重婚罪,中国现在还没让娶俩老婆呢。”

王姐和马姐就笑。

和王姐、马姐说:“其实我早晚得离开出去炒菜,咱家店不是不好,但我学的是厨师,得上中餐店去炒菜,在这一天也炒不了几个菜,都快呆废了。”

王姐说:“是,我们也看出来了,你在这呆不长,早晚得上中餐店炒菜去。”她看看我,接着说“你炒菜这么好,不可能总在烤肉店呆着。”

我说:“在这跟你们我也学了不少东西,这也挺好的,你们对我还好,都不用我洗工作服,还替我收拾灶台,有时候还请我喝酒,说实话都有点不愿意走了。”

马姐说:“那你就不走,在这干吧,老店不是要上炒菜吗,让姨妈再给你涨点工资,也不比你出去炒菜挣得少。”

我说:“这跟钱多钱少没关系,主要是到中餐店炒菜是我的本行,在这炒菜我提升的太慢,有时候也发挥不出来,到别的地方兴许挣的比这少,但能炒菜,还能学到东西不是吗。”

王姐说:“是,在这对你来说发展不起来,你还是在中餐店,尤其是大饭店干对你有发展。但我估计你走也不好走。”

我问:“为啥?”

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