在张屠夫的摊位旁边,一辆手推车停靠在那里。
苏小妹有点腼腆的跟张屠夫打着招呼。
今年入冬以来,长安城各个坊开始冒出一些推着手推车售卖烤地瓜的摊贩。
这个年代是没有城管的,对于这种小摊贩,一般没有人会去怎么样。
但是在西市里头,可就不是随便哪里都能让你摆摊了。
你在人家铺子门口,挡住人家生意了,人家能同意吗?
西市人流那么大,你乱摆摊导致交通不便了,四周的人能同意吗?
苏小妹家里面又没有什么关系,自然抢不到什么好位置。
幸亏她嫂子在西市打拼了十几年,帮她搞定了摊位。
“没什么,我还担心你嫌弃我这摊贩到了下午的时候,经常会有一些异味呢。
毕竟都是卖豚肉的,怎么清洗都是没有办法避免会有一些味道的。”
张屠夫跟刘大娘是老熟人了。
她的小姑子日子过的很艰难,想要在他旁边挤出一个摊位出来,张屠夫还是愿意帮一把手的。
毕竟,对自己也没有什么太大的损失。
说不定还能让自己的摊子的人气变得旺盛一些呢。
“没关系的,以后我收摊的时候可以帮您一起把案板清洗一下。
再说了,现在是冬天,冰天雪地的,基本上不用担心这些问题。”
苏小妹看到张屠夫虽然长得满脸横肉,但是好像没有那么难说话,心中松了一口气。
她也是没有办法。
早几年嫁了个人,原以为自己的幸福生活就要开始了。
谁知道没几年,自己那个丈夫就病死了。
带着两个拖油瓶,就连改嫁都有点困难。
要不是这两年粮食价格一直下降,她哥哥家还时不时的接济一下,估计苏小妹可能就要去平康坊讨生活了。
“天气冷,肉不容易变坏,算是好事。
但是天气冷,出门买东西的人变少了,这又是坏事。
不过,对于你这烤地瓜的摊子来说,天气冷一点还是更好。
毕竟在这种寒冷的界面上行走,吃一个热乎乎的地瓜,感觉还是很不错的。
你这之前应该是在其他地方也有开业过吧?
怎么样,生意如何?”
张屠夫动作很娴熟的处理着案板上的豚肉,嘴里还能分神跟苏小妹说着话。
“生意也就马马虎虎,现在的地瓜价格还是比较高,一斤地瓜都可以换到一斤半的粟米了。
这么一来,我们烤地瓜自然不可能卖的很便宜了。
穷苦百姓家,哪怕是很想尝试一下烤地瓜的味道,也是舍不得花钱买的。
但是有钱人家的话,很多人又是不屑于去吃这种路边的东西。
所以其实生意也没有想象的那么好。
如果地瓜的价格还能进一步的下降的话,那么这种摊子才更加有希望。”
苏小妹一点也不担心张屠夫会去跟自己抢生意。
屠夫在这个年代算是普通百姓当中的富裕阶层了。
甚至一般的小地主也不见得有屠夫的日子好过。
看看张屠夫五大三粗的体格,就知道他的生活条件不会差。
“今年已经有很多人种植地瓜了,明年的话,肯定会有更多的百姓种植。
地瓜这个东西,听说随便在一个角落里都能生长。
我家的院子里今年都种了几株。
所以明年种植地瓜的人肯定是会多很多,地瓜的价格会进一步的下跌。
到时候,吃得起地瓜的人就会多很多。
你这摊子的生意,肯定也会多很多。
再说了,在西市有一个优势,这里有很多外地的商家,甚至还有不少番邦蛮夷的商家。
这些人对于地瓜的了解是非常稀少的。
他们手中一般都有不少钱财,完全可以吃得起烤地瓜。”
张屠夫对于西市的情况还是非常了解的。
甚至让苏小妹来西市摆摊,还是刘大娘跟他闲聊的时候,他主动的提出来了。
虽然说完之后他就有点后悔了。
因为刘大娘想要让苏小妹把摊子摆在他的豚肉摊位旁边。
不过,见识到了苏小妹那俏丽的外表,张屠夫的那点后悔,立马就消失的无影无踪了。
都说古代有美女叫做西施,张屠夫觉得旁边这个苏小妹,简直可以称其为地瓜西施了。
“嗯,我嫂嫂也是这么说的。西市已经有几家人在这里卖烤地瓜,据说生意很是不错。
只要在这里做下去,至少是不用担心家里的孩子会饿肚子。”
说到这里,苏小妹眼中充满了光芒。
她对西市的摆摊生活,显然是充满了期待的。
甚至他都已经在开始考虑,以后除了烤地瓜,自己是不是可以加一些其他的东西。
就比如旁边的豚肉,自己要是搞一些烤豚肉串,是不是也有不错的客户?
坐拥新鲜的豚肉铺子,自己的豚肉串的新鲜程度,大家肯定是有信心的。
再说了,顾客要是有担忧,自己完全可以直接从张屠夫那边购买了豚肉之后,现场烤制啊。
“这地瓜还真是好东西啊,我在《大唐报》上看到一个报道,说整个长安城里头,单单像你这样子依靠烤地瓜为生的百姓,就至少有一百多家。
这就意味着有一百多户人家有了新的生计呢。”
“张大哥,您还识字啊?实在是太了不起了!”
苏小妹适时的送上了崇拜的眼神。
那眼神,让张屠夫忍不住有点飘。
同样的话,从不同的人口中说出来,给人的感觉是完全不同的啊。
以苏小妹的外表,张屠夫听了她的赞美之后,觉得整个人都飘了。
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