食戟之零

三寸隙

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第78章 蛋?

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映入美作昂眼中的料理不是什么美观动人的佳肴,也不是什么让人食指大动的盛宴,而是一颗个头不小的蛋,一颗绿色的蛋,要不是美作昂看到白鸟隼人已经正在进入收尾摆盘的阶段,他怎么也不会相信这就是白鸟隼人的料理。

美作昂疑惑,周围的观众们也在疑惑,因为之前美作昂模仿的是薙切绘里奈,所以他的料理手法也就变得和薙切绘里奈一样充满了柔美高贵的感觉,观众们也就自然而然的被美作昂的料理所吸引,如此一来也就导致了绝大多数的人没有注意到白鸟隼人这边做了什么。

“那个是蛋吧。”

“有绿色的蛋吗?”

“看那个大小,不会是恐龙蛋吧。”

容易被吸引注意的观众们此刻不约而同的将目光转向了白鸟隼人。

“哇哇哇!那是恐龙蛋诶,平尾,快看啊,快看啊。”之前一直保持着阳光大男孩人设的佑一此时却是满眼都是小星星的看着料理。

而被激动的佑一疯狂的摇动的平尾倒是满脸无奈的放弃抵抗:“冷静,佑一,冷静,你笨蛋的本质暴露了,虽然你是巨兽迷,但是残酷的现实已经证明过了那帮爬行科老祖宗们都已经死的不能再死了,而且绿色的蛋在现实中也是有的,鸸鹋蛋就是绿的,但是……他这个很明显不是。”

他的眼睛微眯,再仔细的打量了一下屏幕上被放大到了极点的画面:“这蛋的表面看起来很粗糙,这个质感,好像是被裹了上了一层粉,但是绿色的粉?”

“美作昂请…请快点开始评审。”由于美作昂的在白鸟隼人身旁停留了太久,作为小山知子虽然不是太情愿,但是还是拿着麦克风提醒了一下。

被他这么一提醒,美作昂也就收回了看向白鸟隼人料理的目光。

既然看不懂那么也就不用看了,反正他输给过薙切绘里奈,这才过了几天,他不可能进步这么快。

抱着这样的想法美作昂选择了无视白鸟隼人,自信的把自己的料理给端端到了审查台上去了。

………

与此同时,特等席的单间里。

一帮十杰正在看着场上的二人。

“那个白痴………!”睿山枝津也看着自信的美作昂狠狠的锤了一下身前透光的钢化玻璃。

他在听到了美作昂模仿的是薙切绘里奈之后就一直死咬着牙,因为薙切绘里奈和白鸟隼人那场食戟结束之后,薙切绘里奈曾经警告过他,他也知道这种事要把握好度,不能声张,所以睿山枝津也也就没告诉任何人。

白鸟隼人的料理最核心的就是创意,这种料理核心只要是美作昂抓住了,那么白鸟隼人也就彻底无力回天了,两人的相性可以说是差到了极点。

本来以为美作昂会像是以前一样,只是模仿对手的料理,谁知道这次的他会这样作死,模仿其他人的料理,好死不死还正好模仿了薙切绘里奈的料理。

这下原本大概率会赢的局面完全变了,睿山枝津也之前做了那么多的布置才有了这个机会,别说生气了,现在的他连杀了美作昂的心都有。

可是现在房间里怒不可遏的只有睿山枝津也,其余的人倒是看的挺放松的。

“司,司,快看快看,白鸟小弟又搞出来奇怪的料理。”活泼的小林龙胆正在狂拍身旁的司瑛士兴奋的说道。

“好痛好痛,龙胆,快停手……”司瑛士侧着身尽力抵挡住小林龙胆的手掌,但是看他的表情也是挺开心的。

这种时候可能只有茜久保桃感觉苦恼于“我到底为什么会被当成玩偶一样抱着”。

薙切绘里奈和一色慧在一旁沉默的看向下方,他们这种管理外交的十杰倒是和其他人注意点点不一样。

他们认出了下方的审查员们的身份全都是和酒有关的的大佬,这种身份的人一般都是不会来参加这种级别的食戟的,由此一点就能看出睿山枝津也的“用心良苦”。

总之只有睿山枝津也气炸的世界就这样完成了。

当然,不管睿山枝津也如何生气,都和下方的美作昂没有关系,此时的他还在让审查们品尝料理呢。

左边的一个年轻的评审看了一眼美作昂做的料理:“法式红酒煎鹅肝吗,看起来很不错呢。”

“确实用的酒也很不错,这种味道…你用的是干红吧。”右侧的评审也是嗅了一下从中飘出来的香气说道。

美作昂听后更是露出了笑容,细心的解释道:“没错,干红和普通的葡萄酒不同,传统的红葡萄酒是一种甜型的葡萄酒,含糖量在在50g/L以上,而干红葡萄酒属于是葡萄酒的一种,它的含糖量要稍微低一些,属于葡萄酒中含糖量最低的一种。”

“烹饪鹅肝这种食材,过多的糖分反而会影响味道,微微的涩味反而更能突出鹅肝的香。”

中间的评审没有说话,严肃的看着鹅肝,他没有和另外两人一样,只是自顾自的插起来一块鹅肝,加上面包,全都放进了口中。

鹅肝其实就是鹅肥肝,是在活鹅体内培育的脂肪肝,其内的主要成分就是脂肪,鹅肥肝含脂肪40%—60%,相当于装饰蛋糕的奶油。

所以当鹅肝入口之后,就能品尝到它质地细嫩、风味鲜美,的特点,红酒制成的芡汁,除此之外还有,还有更多的红酒味道。

中间的评审也是常年和酒打交道的,所以他很能肯定口中的味道同样也不止一种。

但是还没等他发问,左侧的评审就率先发问:“这道料理里还有其他的红酒制品吗?”

“当然,面包也是红酒面包,这种面包是用蒸干了大部分酒精的红酒制成,虽然失去了原有的酒味但是却还是保留了风味。”美作昂如此解释道。

但是停顿了一下之后,他就又转过身看向了等待审查的白鸟隼人说道:“这可是我在之前的课上用过的,你应该很熟悉吧,白鸟君。”

“不,不止这样应该还有什么吧。”中间的评审没有被美作昂的解释满足,反而皱起了眉严肃的说道。

美作昂倒是感觉很意外,居然还有人能够品尝到这么细,另一种布置本来就是他做的一个保险,根本就没指望有人能够注意到。

美作昂毕竟也是一个厨师,现在遇到了难伺候的优秀食客自然也是有点高兴,他带着几分钦佩一边拿出一瓶东西,一边向着中间的评审说道:“您真是厉害,我确实还加了另外一种,但是不是红酒,而是这个。”

(本章完)

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