听牛巡长说要招自己当巡捕，江豹有点哭笑不得。
“多谢牛大哥好意，我还是想趁着年轻，多挣点钱！”
说到这里，江豹又开始拍牛巡长的马屁：“牛大哥心系香江治安，大晚上的还带人巡街，小弟实在佩服！”
牛巡长摇头苦笑：“香江人都说，巡警白天是猫，晚上是老鼠；帮会白天是老鼠，晚上是猫。白天他们怕我们，晚上我们怕他们。我就不信这个邪，非带几个兄弟上街转转不可。我倒要看看，谁敢冲我牛千斤龇牙？”
江豹心道：“这家伙有点彪啊！他们的署长都要给鳄鱼帮的面子，不然就当不成这个署长。他居然不把鳄鱼帮和斧头帮放在眼里！”
转念一想：“老牛的武功似乎不比苦力强差，他有这个胆气也很正常！”
于是，他继续拍牛千斤的马屁：“刚才牛大哥打了那个刀疤脸一巴掌，力量大得惊人，足见牛大哥武功精湛！”
牛千斤这回笑得很舒服：“精湛不敢说，但是我从七岁进少林寺，至今练了二十多年的罗汉拳，算是小有所成。街面上的这些混混，在我眼里就是一群苍蝇！”
江豹心想：“我能不能从老牛身上薅点‘羊毛’？”
于是，他笑容可掬地说道：“牛大哥，我们都来自遥远的北方，在这里相遇，就是缘分。小弟想请大哥出去喝一杯，大哥一定要赏脸！”
牛千斤想了想：“好吧，今天晚上就不巡街了，和江老弟一醉方休！”
谁也想不到，巡捕房审讯室里的气氛居然如此轻松，收场也是如此愉快。
江豹和牛千斤并肩往外走，在巡捕房的院子里，他看到一个熟悉的面孔。
“咦，这不是被鳄鱼帮老大毒打的那个家伙嘛！”
在《功夫》的开头，鳄鱼帮老大对着一个探长大打出手，喊出那句著名的“还有谁”，这么经典的开头，哪个看了都不会忘。
既然这个时候鳄鱼帮还存在，甚至有实力和斧头帮对峙，说明这个探长还没有惹上斧头帮。
江豹想到这里时，老牛已经一个立正：“探长！”
在香江的巡捕房，探长是老大，下面管着几个巡长，和几十近百个巡捕。
探长看了看牛千斤，冷哼一声：“小牛，你不是说，每天晚上都要带人出去巡街的嘛，怎么这么快就回来撒？”
牛千斤解释道：“刚才，有几个混混殴打良民，被我们制止。现在，弟兄们正在审问混混，我现在要带着这个证人去现场，寻找新的证据！”
牛千斤明明是要和江豹出去喝酒，这么一说，私事就变成公事了。
探长又是一声冷哼：“你小子看着厚道，其实挺滑头，可不要找借口出去鬼混哦！”
牛千斤陪笑道：“探长平日对我们管教这么严，我哪敢啊！”
江豹也替牛千斤说话：“探长，我是摩尔丝理发店的理发师，在下班的路上被人殴打。牛巡长这是要带我去现场寻找凶器，并抓捕幕后主使呢！”
探长听江豹这么一说，就问：“摩尔丝，是万顺洋行开的那个理发店吗？”
“是啊，我们老板就是田夫人！探长有机会可以去店里坐坐，喝杯咖啡！”
“有机会一定去！”探长的表情有所缓和，却不再理会牛千斤，直接向办公室走去。
牛千斤拉着江豹走出巡捕房，这才悻悻说道：“我们这个探长看着似乎铁面无私，却是最喜欢巴结有钱人！”
看得出，牛千斤对他的顶头上司颇有怨言。
江豹心道：“怪不得探长被鳄鱼帮痛打的时候，大家都袖手旁观呢。如果探长对老牛好一点，老牛想必会出手的！”
他又一想：“巡捕把鳄鱼帮老大的女人抓进来，很有可能就是给探长挖坑呢！因为，鳄鱼帮找巡捕房的麻烦，首先要教训这个探长！”
二人进了街边的一个酒馆，掌柜的本想说要打烊，看到身着制服、孔武有力的牛巡长，只好把到了嘴边的话又给咽回去。
江豹点了四个北方菜，又要了一瓶衡水老白干。
当菜端上来之后，牛千斤啧啧称赞：“兄弟，你怎么这么了解我？我们北方人就喜欢这种实在的硬菜，狮子头酥而不散，红烧肉肥而不腻！”
江豹笑道：“我们北方人叙旧，必须要有北方菜和北方酒！”
然后，他主动提起四省通衢、兵家必争之地的彭城，和地大物博、民风淳朴的中原。如此一来，就等于打开了牛千斤的话匣子。
在逗牛千斤说话的时候，他还不住地劝酒、夹菜。
“牛哥，来，小弟再给你满上！”
“你怎么给自己倒这么少，给我倒这么多？”
“你是我哥，这酒先要紧着你喝！我们小时候家里穷，酒都是给自己最亲近的人喝，自己反倒舍不得。久旱逢甘雨，他乡遇故知，从现在开始，你就是我亲哥，我当然要先敬你！”
“你小子真会说话！”牛千斤“吱”了一声，又是一饮而尽。
“牛哥，刚才在审讯室的时候，你说了那一句，如果我不是已经在摩尔丝干了，你一定会招我做个巡捕！哥，我真的感动啊，自从爹娘去世，这个世界还没有人这么关心我！来，哥，我再敬你一个！”
“好，我喝！”
“等我将来失业了，来找牛哥，你会不会收留我？”
“一定会收！”
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