只是，他并没有第一时间开口说话，而是默默的深吸了一口气。
从业这么多年，大大小小的活动参加了无数，没想到眼前这个不足三十人的小型沙龙，竟然让他久违的有些忐忑和紧张。
埃里克下意识的伸手整理了一下衣摆，调整好站姿，脑子里迅速的过了一遍自己事先准备好的草稿。
他担心自己哪里讲错了话，毕竟这是第一次见面，他希望能给付宇留下一个好印象，从而顺利的配合对方完成那本【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】的巨着。
埃里克深信，这本指南的面世，很可能会改变红案烹饪的发展！
对整个美食圈来说，都有着深远的意义。
而这件事情背后带来的荣誉，对于埃里克来说，非常具有吸引力！
埃里克一口正宗的英语同大家打招呼：“大家好，很荣幸受邀参加本次的沙龙活动，对此我非常重视，准备了不少的相关资料，希望可以和在座的诸位进行烹饪交流和沟通。”
在他说话的同时，跟在旁边的年轻男人，朗声进行了同步翻译。
在座的不少人，这才听懂他说了些什么。
付宇同样被这一口流利的外语说的一脸懵，直到翻译出声，听懂之后，才明白埃里克是在客气的打招呼。
“对于中国我一直非常向往，虽然没有来过几次，但对于国内的美食圈一直都非常关注。”
“我这一次过来，就是抱持着学习和交流的态度，希望能跟大家分享自己的烹饪心得，也学习一下在座众人的烹饪经验和操作理念。”
埃里克这一番话说的虽然有些官方，但能听得出来，他是真的非常客气而且谦逊。
一时间，在座众人看着前方的埃里克，面上表情各异。
不过大多数人都是一脸的惊讶表情，他们好奇的看着这位据说一向非常严肃而且不苟言笑的首席大厨，没想到这人看着跟传说中的不太一样啊！
虽然一脸的络腮胡子，但是这副谦逊的样子，实在跟之前预想的不太一样。
人家明明很好相处，看着也非常和善！
就连曾经见过埃里克的几个人，都是满心诧异，看来真是人不可貌相！
而就在大伙各自在心里对埃里克做出印象评价时，就听着埃里克说道：“而且，我这次特意过来中国，原本也是想要见一下付厨！”
就在说话的时候，埃里克已经默默的观察了一下坐在位置上的众人。
基本上每个人的面前都摆放着名牌，从他这个位置刚好可以看清楚上面的名字。
埃里克瞄了一圈，最后视线定格在了唯二面前没有名牌的两个人身上。
其实他第一眼注意到的人就是那位看上去非常年轻的小伙子。
不过，只是瞥了一眼，埃里克的视线就落在了旁边坐着的中年男人身上。
这人因为保养的不错，乍一看上去，应该也就四十出头的年纪，又或者更年轻一些。
在美食圈，这种年龄就算是比较年轻了。
毕竟，在厨艺研究上面，没有经年累月的实操，是不可能拥有高水平厨艺的，这件事情没有任何捷径可以走。
而罗纳德在介绍付宇的时候，曾提起过，对方很年轻。
应该......是他吧？
埃里克一番话说完，对着何捷微微一笑。
顿时，在场的其他人齐齐傻眼了......
鲁占龙也是有些惊讶，他下意识看向付宇。
埃里克这次过来中国，是特意为了见付宇一面？
而在座的其他人则是一脸诧异表情，难道......埃里克并不是鲁占龙口中的那位付厨？
现在看来，根本不是......
一时间，所有人都开始四处张望起来。
究竟谁才是付厨？
而埃里克则目光热切的看着坐在付宇身边的何捷，继续说道：“我们餐饮机构有意向进行烹饪技能操作的指南汇总，还为此成立了专项活动小组，历时两年完成了指南的创作。”
“这份资料被我们机构专项小组的负责人拿给付厨进行了修改，现在完成后的内容，说实话，我看过之后，很是震惊。”
“我还曾根据指南内容上面的指导进行了厨艺烹饪的操作，使用后的效果，非常好。”
“当时到我们机构定制席面的人，是位非常有名的贵族，那天他们点的菜肴里，有一道特色菜，整个机构想要吃到最正宗的口味，唯一能掌勺的人就是我。”
“但是在当时，我只是口述了一下指南资料上面的内容，我的帮厨，就精准的完成了火候掌控技能的操作，而且处理的非常完美！”
听完埃里克的话，大家愣住了！
他们听懂了这话里的意思。
平时只有埃里克才能掌勺烹饪完成的菜肴，他手底下的帮厨只是听着烹饪技能指南上的技巧操作指导，就轻易的完成了其中最难的烹饪操作，而且做的非常完美。
难以置信！
指南的内容上都有些什么？
一看就懂，还能精准进行掌握？
“这么神啊？”
“这是什么烹饪秘籍吗？”
“应该是对于烹饪技能的每一步操作都进行了细化，所有的步骤都进行了精准的数据化罗列，这样一来，就可以精准的按照资料上的要求，在时间和火候上面进行控制，不过，就算是这样，怎么能确定翻炒时的力度，还有食材受热的具体程度？难以置信......”
很快，就有对烹饪操作技能指南非常有研究的老厨师，将相关的内容大概分析了出来。
但是，对于详细的步骤，以及具体都写了些什么，却没有人能猜到。
埃里克说道：“这种火候掌控技能的使用技巧，就是付厨通过对资料的修改，详细阐述出来的。”
一时间，在场众人对于这位付厨的好奇心纷纷达到了顶峰！
甚至不少人忍不住小声议论起来，这人到底是何方神圣？
不仅烹饪厨艺基础扎实，操作水平非常高，而且还能修改汇总烹饪技能的操作指南！
说实话，今天在场参加沙龙的人员中，能对火候掌控技能指南有研究的少之又少。
因为火候掌控技能是红案烹饪的基础操作，只要是学厨，就必须掌握这项技能。
从来没有人会特意去研究这一项技能。
因为随着工作年限的增加，像这一类的基础烹饪操作技能也会随之得到提高。
而付厨却能在这种基础的烹饪操作中，另辟蹊径，直接将自己的烹饪经验用文字复述的形式展示出来，方便其他人观摩学习之外，还可以通过对于指南的研究，去巧妙的化解烹饪过程中有可能遇到的问题和难点。
这让人太惊讶了，尤其是此时还得到了埃里克的认可和赞许。
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