处理完毕之后，门外是高泰、越夏来拜访。对于这两位。张承看得很重，商业能够为自己弄来非常需要的粮食和银子，得到了这两样东西，桑浦山军营才能够维持稳定的发展。
张承也见了见高泰和越夏。这些天不见，张承能够明显地感受到他们两个人的劳累，这也实在是辛苦他们了。张承对于凤翔楼的规划是做成一个类似于后期那种连锁店的模式，这样的工程有些大，高泰和越夏也想做出一些成绩，于是就成了这个样子。
看见他们疲惫的样子，张承也有一点儿感动，给他们亲自跑了一杯茶，聊表对于他们的感谢。
两个人也知道张承的性子，道谢一声之后就喝了一杯茶，然后汇报这边的情况。
根据他们的规划，这个酒楼主要就是挣钱，然后继续发展，同时。酒楼还是张承的情报机关，里面有张承经常训练的侦察兵。负责情报的收集工作。目前，酒楼已经在广州开了一间，因为张承提供的菜式和烹调味道非常好，一传十十传百百传千的，很多人都来张承的酒楼吃饭，而且必点的竟然是一道东坡肘子。
由于采取了利润分成制度，那些掌握了菜式的厨师都恨不得把自己所有的关系人脉都拉过来。这样他们就能够挣更多的钱，更加让酒楼的生意火爆。
根据高泰和越夏的汇报，现在酒楼一天的营生能有十几两银子的收入，这还是纯收入。
听完了汇报，张承让他们先下去休息，酒楼的扩张速度超乎想象，让张承有一些惊喜，同时也让张承有一点担心，酒楼的野蛮生长很容易失去控制，有必要加强管理了。
或许酒楼里面的侦察兵能够去胜任这个任务。
张承突然觉得心累，自己现在就这么杞人忧天，简直是绝了。自己穿越之前看的那些历史文，都是神挡杀神，佛挡杀佛，魔挡杀魔，天上天下唯我独尊。到了自己这里怎么就这么让自己头痛了？
……
……
那些被俘虏的土匪现在已经来到了桑浦山，他们来到这里的时候立刻就被思想改造了一番，首先是被收缴武器，然后去写了一份检讨书。写清楚自己杀了多少人，然而大多数都不识字，只能改为口述，结果发现几乎所有的人都有杀过人，甚至几乎都是杀过很多人。
张承大手一挥，直接让他们去参加劳动改造，让他们体会劳动人民的可爱和淳朴。
许方平因为之前参加过战斗的原因，暂时被认命为训导官，同时配备二十个士兵对他们进行监督，让他们安心劳作，同时让他们不要走一些小动作。
安排好了这些东西。张承立马起身如监督总理张家玉的是府邸。现在他赣南剿匪有功，一下子就把赣南的匪寇差不多清理干净，一下子就想起了张承这号人物，就差人送来信件，让张承见一见张家玉。
张家玉就在广东城，距离桑浦山并不遥远。一天时间就到了。来到府邸门前，和门童禀报了一声，门童进去之后不一会儿就让张承进去。
张承观察了一会儿，这张家玉的府邸非常低调，如同如同农舍一般，只是贴了一些青砖。门口左边一棵树，下头一个小桌子，一个人就坐在那儿喝着茶，一身白衣，两袖清风，正在笑吟吟地看着张承。
看见张承来了，张家玉说道：“既然来了，还不过来坐一坐？”
张承快步向前鞠了一躬说道：“是！多谢芷园公的抬爱。”
张家玉完全没有一点儿架子，加上他本身对于忠义之士都很仰慕，尤其是张承这种有能力的义士，就更加喜欢了。
招呼张承过来之后，张家玉询问了关于赣南剿匪的情况，张承对于这场战斗记忆深刻，毕竟是自己第一次的恶战，讲得也非常细致，把自己的部署情况、后勤分配还有战略部署进行了讲解，情不自禁就把自己带入进去，讲得没完没了，讲到精彩处的时候，张承配合自己的声音和动作，亲自去演示。
而张家玉就在一边静静地听着，也不打扰张承，更没有表现出一丝一毫的厌烦，直到张承发现自己有一些失态，赶紧向张家玉告罪。
张承对于张家玉还是非常尊敬的，不光光是因为他是岭南三忠之一，更因为他对自己的爱护，提拔和帮助，提拔爱护之恩，没齿难忘。这些东西，张承都记在心里。
讲完了赣南剿匪的事宜之后，张家玉勉励了一番张承。对于普通人的勉励，张承自然不在乎，反而会觉得此人太过于谄媚，这是张承比较讨厌的；可是面对这样一位亦师亦友的监督总理，张承还是比较放得开。
勉励完了之后，张家玉又开玩笑说着，张承既然开了酒楼的话，那么想必厨艺也是比较好的，是不是可以下厨，张承说也不是不可以之类的，惹得张家玉哈哈大笑，心头之间的烦闷也去除不少，对于这个年轻又有能力的千户更加有了一些好感。
想了想，张家玉说道：“正好这几天岩野兄、秋涛兄也随我一起来到广州这边，我的意思是你也可以过去，观察天下局势，也为之后的苦战做准备。”
张承脑子嗡的一声响，急忙对张家玉说道：“可是对付建奴走狗李成栋、柯永盛之绿营兵？”
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